منتدى عشق صفاء الروح
عزيزنا الزائر نكون بغاية السعادة في حال كنت احد اعضاء منتدانا


ان كنت عضوا لدينا اضغط على الدخول و ان كنت زائرا فمن دواعي سرورنا ان تضغط على تسجيل و تنضم الينا
منتدى عشق صفاء الروح
عزيزنا الزائر نكون بغاية السعادة في حال كنت احد اعضاء منتدانا


ان كنت عضوا لدينا اضغط على الدخول و ان كنت زائرا فمن دواعي سرورنا ان تضغط على تسجيل و تنضم الينا
منتدى عشق صفاء الروح
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى عشق صفاء الروح


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 السبانخ بالأرز

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عشق الروح
مدير المنتدى
مدير المنتدى
عشق الروح


عدد المساهمات : 570
نقاط : 7027
النقاط الشخصية : 0
تاريخ التسجيل : 13/06/2009
العمر : 41
الموقع : سوريا

السبانخ بالأرز Empty
مُساهمةموضوع: السبانخ بالأرز   السبانخ بالأرز I_icon_minitimeالجمعة يونيو 19, 2009 4:12 pm

السبانخ بالأرز
السبانخ بالأرز 8222005145109
المقــادير:
4 ملاعق كبيرة زيت
4/1 كوب صنوبر
500غ لحم غنم أو بقر (
مفروم
)
1 حبة بصل (
مقطع
)
4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكّلة
فلفل (
حسب الرغبة
)
1 مكعب ماجي-ملح أقل
3 فصوص ثوم (
مطحون
)
1 ملعقة كبيرة كزبرة (
مطحونة
)
1 كوب كزبرة طازجة (
مقطعة
)
1 كلغ سبانخ طازجة (
مغسولة ومقطعة خشناً
)
1 مكعب مرقة دجاج ماجي (
مذوب في كوب من الماء
)
3 ملاعق كبيرة عصير الليمون
طريقة التحضير:
تسخن ملعقتان من الزيت في مقلاة ويقلى فيها الصنوبر حتى يكتسب لوناً بنياً.
يرفع الصنوبر بملعقة مثقّبة ويوضع جانباً
يضاف البصل إلى المقلاة نفسها ويقلى لمدة 5 دقائق
يضاف اللحم ونصف كمية البهارات ورشّة فلفل ومكعب ماجي-ملح
أقل وتطهى جميهاً حتى ينضج اللحم
يسخّن ما تيقى من الزيت في إناء طهي ويضاف الثوم والكزبرة المطحونة.
تقلب جميعاً لمدة دقيقة
يضاف نصف خليط اللحم والكزبرة الطازجة والسبانخ إلى الإناء
ثم يغطى ويترك على نار هادئة حتى يظهر مرق السبانخ.
يضاف مكعب مرقة دجاج ماجي وعصير الليمون
وبقية البهارات ورشّة أخرى من الفلفل
تطهى جميعها على نار خفيفة لمدة 2/1 ساعة
يقدم الطعام مع الأرز مع تزيينه بما تبقى من خليط اللحم والصنوبر

السبانخ بالأرز F6ep7
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://eshk-alroh14.ahlamontada.com
همسة ليل
مشرفة النقاش الجاد و قسم المواضيع العامة
مشرفة النقاش الجاد و قسم المواضيع العامة
avatar


عدد المساهمات : 120
نقاط : 5936
النقاط الشخصية : 2
تاريخ التسجيل : 14/06/2009
العمر : 31
الموقع : الجزائر

السبانخ بالأرز Empty
مُساهمةموضوع: رد: السبانخ بالأرز   السبانخ بالأرز I_icon_minitimeالجمعة يونيو 19, 2009 4:32 pm

يسلموووووووووووووووووووووووووووو
تحياتي الك lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السبانخ بالأرز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عشق صفاء الروح :: دنيا الأنوثة :: مطبخ عشق الروح-
انتقل الى: